自家焙煎 玄そば茶 120g 無農薬栽培 常陸秋そば

無農薬で自家栽培した【常陸秋そば】を独自製法で自家焙煎しました。
芳ばしくて、やさしい風味のそば茶です。
ノンカフェインですので、妊娠中の方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

【お召し上がり方】
水1リットルにそば茶20gを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて3分ほど置いてからお召し上がりください。冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
※殻付きの玄そばを含むため、そのままは召し上がれません。

内容量:120g
販売価格 350円

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Z庵

独学で蕎麦屋を始めてから、蕎麦の美味さは手打ちや製粉の技術以上に、原材料である玄そばの良し悪しで極まると悟り、ソバの自家栽培を始めました。

蕎麦を「売る」ことが目的ではなく、美味しい蕎麦を「作る」ために、生涯修行の精神で日々精進してまいります。